無添加・麹発酵調味料講座の9月は中華だし作り。
市販に売られている鶏がらスープや中華だしの代用として使える、中華料理に活躍できる天然の旨味がたっぷりな「中華だし」を作ります。
中華だしを使って、バーベキューにも活躍できる人気の焼肉のタレを作り、試食して頂きます。

※要予約
締切日：9/11（金）

講師：やまもと　めぐみ