中筋8丁目の交差点を西へすぐ。お弁当のほっかほっか亭さんのおとなり。

チャリンコＴ、本日は
「うどん処　麺生（めんき）」さんで
ざるうどんとかやくご飯、ふわふわだし巻きのランチをいただきました。

うどんはもちろん自家製手打ち麺。それを高級鰹節をふんだんに使った本格だしでいただきます。こだわりのだしは、うま味と深みがあり、かつ口あたりまろやか。
麺も美味しいが、このだしが最高ですね！！

そして、その自家製だしを使った、看板メニューのだし巻きは、中に海苔が入っていて、ふわふわ！　こんな存在感のあるだし巻きに初めて出会いました！！　本格だしでしっかり味が付いていて、大根おろしを乗せて食べると、これがまた格別！

ざるうどん・だし巻き・かやくご飯と、今日はすべて、麺生さんの“だし”に、チャリンコT、やられました！　旨かった～！