『宝塚ランチ』まいぷれ編集室がおすすめしたい50選
特製あっさりだしで炊く但馬牛を自家製たれでいただく珍しい鍋料理に舌鼓!!
2014/05/20
宝塚のグルメを追い求め、自転車で街をかけめぐる、チャリンコTです。
本日のランチは、ちょっと豪華に、但馬牛の炊き鍋ランチコースです。
【炊き鍋ランチA】 2,060円(税込)
・前菜ミニ3種盛 ・炊き鍋 ・ミニとうふ、うどん
・おじや ・デザート(シャーベット)付
ピカピカに磨き上げられた特注鉄板鍋に但馬牛と野菜が盛りつけられ、真ん中のくぼんだところに、しょうゆベースのだしが注がれます。
見た目より、非常にあっさり味の特製スープが、肉や野菜のうまみを引き出し、自家製のたれで食べ始めると、箸が止まりません・・・ 旨い!!
写真は、炊けるまでの前菜3種盛り(上段)、
炊き鍋後半に登場、豆腐とうどん(中段)、
そして最後の締めのおじやです(下段)。
宝塚南口駅から歩いて数分の、閑静な住宅街にある瀟洒な一軒家のレストラン。
暖炉のあるテーブル席や個室、掘りごたつの席などもあり、家族や友達との、ちょっとおしゃれな宴会にはもってこいですよ!
※初めての炊き肉料理、とても美味しかった。そして最後のおじやも最高! ごちそうさまでした.。 m(_ _)m
(満腹だったのに、“おじや”は別腹でペロッといっちゃいました!)
炊き鍋 たじ牛兵庫県宝塚市南口1-16-21 0797-51-2007
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