まちの明るいニュース
自家焙煎したスペシャルティコーヒー豆の販売・カフェが宝塚にオープン!!
2014/07/22
新しいお店が地元に出来るのはウレシイ出来事。
地域のお店が活躍し、繁盛する事で地域は元気になり、街は明るくなります。
このコーナーでは、そんな新規OPENのお店など、
気になる情報を“宝塚のまちの明るいニュース”としてご紹介します!
2014年5月8日にOPENした「SHIZUKU COFFEE ROASTER」さん。
『スペシャルティ コーヒー』ってご存知ですか?
定義はまだはっきりとは定まっていませんが、「素晴らしい風味特性」をもつコーヒーで、コーヒー豆全体の5%程度しかとれないといわれています。味・香りだけではなく、コーヒー豆をとりまく環境、生産の段階からお客さまに味わっていただくまで、全ての段階にこだわり、徹底管理したものだけが、そう呼ばれるそうです。
そんな「スペシャルティ コーヒー」の焙煎所が、宝塚に新しくできました!
常時4~5種類の厳選したスペシャルティコーヒーを仕入れ、自家焙煎されています。それらコーヒー豆の販売はもちろん、店内のカフェスペースでは焙煎したばかりの新鮮なコーヒーや、SHIZUKU特製「フレンチトースト」などもいただけます! 前日から24時間じっくりアパレイユに漬込んだ本格フレンチトーストは、1日20食限定です!(超人気商品なので、食べたい人はお早めに行くべし^^)
(上):小倉と練乳ミルクのフレンチトースト
(下):コーヒー専門店のティラミス
※自家焙煎のエスプレッソを使ったとっても濃厚な味わい!!
店内のテーブルや椅子もマスターのこだわりで、それぞれ違うデザインのものを集めてあり、とってもお洒落♪
落ち着いた空間で、おしゃれなインテリアに囲まれながら・・・
おいしいパンケーキと香り高き自家焙煎コーヒーで、ゆったり至福の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
☆自家焙煎マシーン☆
店内の一番奥にそびえる、自家焙煎マシーンです。スペシャルティコーヒーを焙煎する香りは、珈琲好きにはたまりません!
※(プチ情報) SHIZUKUのマスター、実は大の歌劇ファンで、大劇場の公演は欠かさず観に行かれるのだとか。カウンター越しに、マスターと歌劇の話題で盛り上がるのもいいかも^^
※10名様~貸切もできますよ!
SHIZUKU COFFEE ROASTER【住 所】 〒665-0843 宝塚市宮の町7-6 ポルテ宝塚1階
【交 通】 阪急/JR宝塚駅、宝塚南口駅より徒歩10分、清荒神駅より徒歩6分
【電 話】 0797-86-8118
【営業時間】 8:00~18:00
【定休日】 月ごとで変わります。
HPもしくは
FBページをご確認ください。
新店情報募集♪
★近所に新しいお店がオープンするみたいなんだけど、何のお店か知ってる?
★あそこに可愛い雑貨屋さんがオープンしているよ などなど。
意外と知らない地元の新店舗情報についてどしどし投稿してください♪
こんにちは♪ チャリンコ営業マンTです!
新オープンのお店情報は、私におまかせを!
是非あなたのお店を取材させてください。
ご一報いただければ、チャリンコでかけつけます^^
ご連絡お待ちしています。
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